Äppelpaj

Postat i kl. 14:28 av | Kommentarer (2) |

Idag testade jag ett nytt recept på äppelpaj, blev mer är godkänd.

Sätt ugnen på 180 grader.

Mördeg:
90 g smör
0,75 dl florsocker
2,25 dl vetemjöl
1 liten äggula
Blanda allt i matberedaren tills det blir en deg. Kavla ut degen 3 mm tjock och lägg i en pajform. Degen ska vara enda upp till kanten.

Fyllning:
2 ägg
250 ml vispgrädde
1/2 dl socker
2 msk vetemjöl
3 äpplen
Vispa ihop samtliga ingredienser till fyllningen, skala och skiva äpplena och lägg i formen. Häll fyllningen över och strö på kanel och socker.

Sätt in i mitten av ugnen i ca 25 min tills fyllningen har stelnat och fått fin färg.

/B

Annons:

Igång igen

Postat i kl. 16:02 av | Kommentarer (1) |

Såja, det var ett tag sedan vi gjorde ett blogginlägg sist, men nu börjar vi på insidan igen så nu kör vi;

Först, terassen; Den är nu färdig med plattsättning. Inväntar ett räcke och fadadbelysning så småningom.:

Och nu, ser det ut som följer på innergården:

Vilket innebär att vi fått ut allt innertak i sovrummet och tv-rummet. Sovrummet ser nu ut så här.:

Spännande val av tapeter förr.:

Taket i detta rum kommer sänkas aningen och förses med spotlights. En skiljevägg kommer skapa en hall och ett mindre sovrum.

Så till tv-rummet;
En minst sagt förvånande syn när vi rev ner de första masonitskivorna. Det är pärlspont i hela rummet! Och det är spikat direkt på bjälklaget, d.v.s. antingen är det originaltak, alternativt har putsen blivit dålig i början av husets livstid och man har tagit bort all puts och bytt ut mot panel. Hur som helst så behåller vi detta karaktärstak med lite ny färg på. Det kommer spara tid, vilket är trevligt, och berättar lite mer av husets historia.:

Nästa steg är att riva upp golvet. Får hjälp att börja med detta redan imorgon hoppas jag.

//H